肝硬化疾病对患者有很大的危害，一旦患上这种疾病需要慎重起来，平时患者除了治疗外，也要注意护理要点，很多的患者并不知道这方面的问题，要是不注意的话，很容易造成危害的，那么，肝硬化患者如何进行护理呢? 　　1、荷叶药仁鸭子汤 　　配料：荷叶50克，鲜鸭肉500克，药仁100克。 　　做法：将鲜鸭肉洗净切碎成块，同药仁荷叶放在一起，加水煮至肉烂，不放盐和其他调味 品，每日2次，每次250毫升左右，连服10～14天。利尿、消肿，补血行水。 　　2、杞子南枣堡鸡蛋 　　配料：南枣10枚，西枸杞30克，鸡蛋2只。 　　做法：将枸杞、南枣洗净后加水适量，文火炖1小时后打入鸡蛋，再煮片刻，做成荷包蛋即成。每日2次，饮汤吃蛋。滋肝补肾。 　　3、冬笋香菇汤 　　配料：冬笋250克，香菇50克。 　　做法：冬笋剥去外壳，洗净切丝，香菇切片，两者同放入锅内翻炒20分钟左右，再加入汤、调料煮沸即可。适用于肝硬化患者症见乏力，纳差，腹胀等。有健脾疏肝的功效。 　　4、猪肚粥 　　配料：猪肚100克，大米100克。 　　做法：将猪肚洗净，加水煮至七成熟，捞起切丝备用，然后以大米、猪肚丝、猪肚汤(去油)适量，同煮粥食用。适用于肝硬化早期见脾虚不，食欲不振，消化不良者，有调肝健脾，益气行血的功效。 　　5、赤豆鲫鱼羹 　　配料：鲜鲫鱼3条(每条约300克)，赤小豆、商陆各30克。 　　做法：将鱼清洗干净，把商陆、赤小豆分别放入鱼腹中，用线缝好，清蒸熟烂成羹即可。分3次空腹淡食。主治肝硬化水湿偏盛、腹部膨大、食欲不振、大便泄泻、小便不利等。 　　6、泥鳅炖豆腐 　　泥鳅500g，去鳃及内赃，洗净，加食盐少许(腹水明显者不加)，加水适量，清炖至五成熟，加入豆腐250g，再炖至鱼熟烂即可，吃鱼、豆腐、喝汤，分顿食用之。主要治疗肝郁脾虚型肝硬化。 　　7、冬瓜生姜皮汤 　　冬瓜皮15-30g，生姜片20g。将冬瓜皮、生姜片洗净，加适量水煎。当汤喝。 　　肝硬化的食疗菜谱就为大家介绍到这里了。因为肝硬化患者的消化功能比较弱，所以患者最好不要多吃，以免加重肝脏的负担。另外，患者还应该进食一些清淡的食物。最后祝大家身体健康。